Рецепт Сэедвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэедвич

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 160 г
Салад Iceberg 20 г
Помидор (томат), парниковый 4 г
Лук репчатый 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэедвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.6% 594 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.6% 982 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.1% 735 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 35.97 мг 500 мг 7.2% 3.2% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6% 755 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.961 мг 15 мг 19.7% 8.9% 507 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7444 мг 20 мг 18.7% 8.4% 534 г
Ниацин 3.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6002 г
Кремний, Si 1.844 мг 30 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Натрий, Na 350.47 мг 1300 мг 27% 12.1% 371 г
Сера, S 109.33 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 915 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.2% 868 г
Хлор, Cl 511 мг 2300 мг 22.2% 10% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 39.12 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3% 1513 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 17.4% 259 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 6.2% 724 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1305 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 6.1% 738 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.813 мкг 55 мкг 17.8% 8% 560 г
Фтор, F 45.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8751 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.482 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сэедвич составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (600.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭЕДВИЧ

Сэедвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 17,8 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Сэедвич

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэедвич, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэедвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги