Рецепт Вареники с картошкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.7% 603 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 5.4% 982 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5144 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9046 мг 20 мг 9.5% 5% 1050 г
Ниацин 0.942 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.24 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5914 г
Кремний, Si 17.739 мг 30 мг 59.1% 31.1% 169 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2% 2536 г
Натрий, Na 245.31 мг 1300 мг 18.9% 9.9% 530 г
Сера, S 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2141 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 4% 1318 г
Хлор, Cl 401.95 мг 2300 мг 17.5% 9.2% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 757.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 85.94 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1959 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 14.3% 367 г
Литий, Li 24.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.3281 мг 2 мг 16.4% 8.6% 610 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 5.1% 1031 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 6.7% 783 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 190.9 мкг ~
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2003 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 38.81 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10307 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой (копия) составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ (КОПИЯ)

Вареники с картошкой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Вареники с картошкой (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой (копия), калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы