Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 2300 г
Пажитник, семена 2 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.2% 3042 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 30.1% 625 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.2 мкг 900 мкг 61% 114.9% 164 г
альфа Каротин 1112.11 мкг ~
бета Каротин 4.498 мг 5 мг 90% 169.5% 111 г
бета Криптоксантин 3066.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 13.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.748 мкг 400 мкг 4.7% 8.9% 2134 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 31.1% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 18.3% 1034 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9551 мг 20 мг 4.8% 9% 2094 г
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 21.1% 892 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2468 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 13.6% 1394 г
Натрий, Na 236.29 мг 1300 мг 18.2% 34.3% 550 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11050 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.6% 2880 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 16% 1174 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 12.2% 1540 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11066 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 2.1% 9224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 1.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 292 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 90 %, витамином C - 16,5 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы