Рецепт Мясо по сербски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по сербски

Филе Курицы [Ашан] 1000 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 400 г
Мука из сорго, цельнозерновая 300 г
Лук репчатый (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по сербски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12% 571 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1965 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 5.8% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2989 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1540 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2056 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4080 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Натрий, Na 24.72 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5259 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1578 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 7.3% 945 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 21.7% 316 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1371 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5728 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 7.7% 890 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.6704 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мясо по сербски составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО СЕРБСКИ

Мясо по сербски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Мясо по сербски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по сербски, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по сербски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты