Рецепт Плов с курицей и тыквой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей и тыквой в мультиварке

Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Припускание) 227 г
Морковь (Припускание) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 320 г
Тыква мускатная (грушевидная) 760 г
Смесь кунжута и льна 12 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Мед пчелиный 12 г
Чеснок (Припускание) 11 г
Куриный окорочок (Тушение) 467 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Вода 665 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей и тыквой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.5% 1564 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 22.4% 387 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 258.824 мкг ~
бета Каротин 1.686 мг 5 мг 33.7% 29.1% 297 г
бета Криптоксантин 1077.171 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 2% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.862 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3683 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 7.3% 1186 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8818 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6867 мг 20 мг 8.4% 7.3% 1186 г
Ниацин 0.989 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.21 мг 2500 мг 8% 6.9% 1242 г
Кальций, Ca 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3127 г
Кремний, Si 14.526 мг 30 мг 48.4% 41.8% 207 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 6.1% 1436 г
Натрий, Na 256.13 мг 1300 мг 19.7% 17% 508 г
Сера, S 55.97 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1787 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1164 г
Хлор, Cl 387 мг 2300 мг 16.8% 14.5% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 22.6% 382 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 13.5% 642 г
Медь, Cu 96.61 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1354 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 2.243 мкг 55 мкг 4.1% 3.5% 2452 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 61.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6476 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.9% 871 г
Цинк, Zn 0.7041 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Кампестерол 0.122 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 6.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей и тыквой в мультиварке составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей и тыквой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 33,7 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 15,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Плов с курицей и тыквой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей и тыквой в мультиварке, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей и тыквой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги