Рецепт Рулет из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из куриной грудки

Филе без кожи	182 г
Желатин пищевой	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка копченая	2 г
приправа для румяной курочки	2 г
Сушеный укроп	2 г
Чеснок (Запекание)	4 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.9 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1009 г
Белки	29.6 г	76 г	38.9%	23.3%	257 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.8%	1600 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.8%	7065 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.6%	3714 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.083 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.172 мкг	~
Ликопин	0.138 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.131 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин В4, холин	0.97 мг	500 мг	0.2%	0.1%	51546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин В9, фолаты	0.295 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	135593 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.2%	33333 г
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.079 мг	20 мг	0.4%	0.2%	25316 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	29.79 мг	2500 мг	1.2%	0.7%	8392 г
Кальций, Ca	16.64 мг	1000 мг	1.7%	1%	6010 г
Кремний, Si	0.061 мг	30 мг	0.2%	0.1%	49180 г
Магний, Mg	3.79 мг	400 мг	0.9%	0.5%	10554 г
Натрий, Na	801.64 мг	1300 мг	61.7%	37%	162 г
Сера, S	6.72 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14881 г
Фосфор, P	7 мг	800 мг	0.9%	0.5%	11429 г
Хлор, Cl	1235.7 мг	2300 мг	53.7%	32.2%	186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.8 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.542 мг	18 мг	3%	1.8%	3321 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	3.1%	1908 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.2489 мг	2 мг	12.4%	7.4%	804 г
Медь, Cu	26.98 мкг	1000 мкг	2.7%	1.6%	3706 г
Молибден, Mo	2.878 мкг	70 мкг	4.1%	2.5%	2432 г
Никель, Ni	0.403 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.423 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	13002 г
Фтор, F	0.47 мкг	4000 мкг			851064 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Цинк, Zn	0.0772 мг	12 мг	0.6%	0.4%	15544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.681 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.018 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.634 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.9 кКал	-%
	Белки	29.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Рулет из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 53,7 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Рулет из куриной грудки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из куриной грудки, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Салат крабовый постный

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе