Войти

Рецепт Макароны болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны болоньезе

Соус болоньезе 200 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.3% 995 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 14.2% 375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.404 мг 5 мг 28.1% 15% 356 г
Лютеин + Зеаксантин 0.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 24.34 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.769 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8388 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1445 мг 20 мг 10.7% 5.7% 933 г
Ниацин 0.912 мг ~
Бетаин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.49 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1319 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 5.9% 906 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1467 г
Натрий, Na 98.47 мг 1300 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Сера, S 66.53 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 6.5% 828 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 6.3% 852 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Медь, Cu 250.69 мкг 1000 мкг 25.1% 13.4% 399 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 2.7% 2017 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 3.773 мкг 55 мкг 6.9% 3.7% 1458 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18975 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.095 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.095 г ~

Энергетическая ценность Макароны болоньезе составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (561.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ БОЛОНЬЕЗЕ

Макароны болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,1 %, кремнием - 11 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Макароны болоньезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны болоньезе, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ленивые вареники с маком на рисовой муке
Автор Marina Marina
260
11.7
6.8
37.9
5
6 4
Мидии фаршированные голубым сыром
Автор Алла
144.5
12.3
9.1
3.3
10
1 0
Супчик с морепродуктами с шампиньонами
Автор Алла
63.8
7.9
2.7
1.7
14
2 0
Интересные блоги
Вова
08-06-2024
Смотрю на вес других людей - это нормально вообще?
Здравствуйте! Подскажите, это нормально вообще?  З...
13 139
Танюра
07-06-2024
МЕТАБОЛИЗМ или обмен веществ...можно ли изменить ...
Почему происходит замедление метаболизма Чем быст...
5 79
Сергей
06-06-2024
И снова здравствуйте
Вижу последнее сообщение было 2 года назад и тут к...
6 56
Лучшие рационы
Татьяна
2024-06-12
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-08
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 92%