Рецепт Какао от Клавдии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао от Клавдии

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Сахар песок 14 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао от Клавдии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3072 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 15.4% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8813 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2269 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.43 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1442 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 13.2% 899 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1928 г
Натрий, Na 49.48 мг 1300 мг 3.8% 4.5% 2627 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 3.6% 3386 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 14.4% 825 г
Хлор, Cl 108.75 мг 2300 мг 4.7% 5.6% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.6% 3352 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 5.3% 2259 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 8.6% 1381 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2068 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 12.1% 994 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 9.9% 1202 г
Олово, Sn 12.28 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 3.8% 3107 г
Стронций, Sr 16.05 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16878 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%

Энергетическая ценность Какао от Клавдии составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО ОТ КЛАВДИИ

Какао от Клавдии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен Какао от Клавдии

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао от Клавдии, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао от Клавдии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты