Рецепт Хингал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хингал

Тыква 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Пищевая сода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хингал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.6% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 2.5% 5517 г
Зола 27.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 7.9% 1800 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4866 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Кальций, Ca 83.1 мг 1000 мг 8.3% 11.7% 1203 г
Кремний, Si 6.8 мг 30 мг 22.7% 31.9% 441 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3774 г
Натрий, Na 13215.58 мг 1300 мг 1016.6% 1427.8% 10 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1859 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Хлор, Cl 11946.08 мг 2300 мг 519.4% 729.5% 19 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 35.98 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 7% 2000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 49.4% 284 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 15.4% 906 г
Молибден, Mo 25.74 мкг 70 мкг 36.8% 51.7% 272 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9524 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хингал составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХИНГАЛ

Хингал богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, хлором - 519,4 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 11 %, молибденом - 36,8 %

Чем полезен Хингал

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хингал, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хингал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги