Рецепт Ореховый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый хлеб

Яйцо куриное 60 г
Сметана 12% 30 г
Семена Чиа [Шугарофф] 3 г
Сливки 30% 30 г
Flohsamen псилиум семена 10 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель 5 г
Молотый миндаль 16 г
Кунжут био 10 г
Семена льна белого 30 г
Тыквенные семечки 16 г
Грецкий орех 20 г
Вода 25 г
Арахисовая паста 2 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.9% 571 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 15.2% 184 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.6% 4346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2671 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Криптоксантин 1.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 3.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.7% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2375 г
Витамин D3, холекальциферол 0.421 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.2% 2322 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0158 мг 20 мг 0.1% 126582 г
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.09 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8594 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8183 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15326 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4328 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3769 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1914 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4700 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 15.21 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6575 г
Молибден, Mo 0.14 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 3.3% 851 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ореховый хлеб составляет 358,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ

Ореховый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Ореховый хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый хлеб, калорийность 358,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги