Рецепт картофельная запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельная запеканка с овощами

Картофельное пюре 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сулугуни 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 120 г
Морковь, красная (Запекание) 75 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 30 г
Колбаса варено-копченая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельная запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.1% 1551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 24.7% 388 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 22.1% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 6.3% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 7% 1371 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1669 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7648 мг 20 мг 8.8% 8.4% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 314.12 мг 2500 мг 12.6% 12.1% 796 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1945 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 5% 1931 г
Натрий, Na 301.04 мг 1300 мг 23.2% 22.2% 432 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1755 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11.1% 862 г
Хлор, Cl 452.9 мг 2300 мг 19.7% 18.9% 508 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 47.11 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1638 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2521 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 36.2% 264 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2304 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 7.3% 1313 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1239 г
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 6.8% 1401 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18648 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 2.9% 3376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельная запеканка с овощами составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

картофельная запеканка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, калием - 12,6 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен картофельная запеканка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельная запеканка с овощами, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельная запеканка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты