Рецепт Капуста с морковкой 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с морковкой 2021

Капуста краснокочанная 125 г
Морковь по-корейски классическая 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с морковкой 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 3.5% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7627 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 3% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 41.67 мг 90 мг 46.3% 57.7% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 10.7% 1161 г
Витамин Н, биотин 2.014 мкг 50 мкг 4% 5% 2483 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 27.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.3472 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5760 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.72 мг 2500 мг 8.4% 10.5% 1192 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2717 г
Кремний, Si 19.444 мг 30 мг 64.8% 80.7% 154 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.2% 10070 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4317 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 10.5% 1186 г
Медь, Cu 11.81 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8467 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13189 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 45.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Капуста с морковкой 2021 составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С МОРКОВКОЙ 2021

Капуста с морковкой 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,3 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 64,8 %

Чем полезен Капуста с морковкой 2021

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с морковкой 2021, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с морковкой 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы