Рецепт Плов с грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с грудкой индейки

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 1030 г
Лук репчатый 298 г
Морковь 330 г
Вода 735 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Чеснок 11 г
Рис Янтарь Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.6% 1395 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.2 мкг 900 мкг 32.8% 25.7% 305 г
бета Каротин 1.771 мг 5 мг 35.4% 27.7% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2428 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8237 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.12 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4619 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.8% 9542 г
Кремний, Si 4.369 мг 30 мг 14.6% 11.4% 687 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.6% 5031 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32419 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.8% 9814 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.6% 4908 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 7.9% 994 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3091 г
Медь, Cu 23.97 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4172 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1943 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8857 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов с грудкой индейки составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Плов с грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, кремнием - 14,6 %

Чем полезен Плов с грудкой индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с грудкой индейки, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты