Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное 99 г
Яблоко 231 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 326 г
Рисовая мука, белая 317 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.9% 716 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 39.37 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин Н, биотин 3.012 мкг 50 мкг 6% 3% 1660 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4522 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 2.5% 1994 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Натрий, Na 111.66 мг 1300 мг 8.6% 4.2% 1164 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2263 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2081 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 7.2% 681 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 9.3% 533 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1350 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2044 г
Никель, Ni 3.726 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 8.11 мкг 55 мкг 14.7% 7.2% 678 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2393 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.635 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы