Рецепт Мюсли 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли 1

Банан 250 г
Вишня 120 г
Подсолнечник, семечки 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.1% 603 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 5.5% 448 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 6.7% 367 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.9% 313 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.5% 4891 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.614 мг 1.5 мг 40.9% 10.1% 244 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 2.2% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 5.5% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 7.6% 325 г
Витамин В9, фолаты 57.625 мкг 400 мкг 14.4% 3.6% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 3% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.1 мг 15 мг 40.7% 10.1% 246 г
Витамин Н, биотин 17.29 мкг 50 мкг 34.6% 8.6% 289 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.1725 мг 20 мг 30.9% 7.7% 324 г
Ниацин 2.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.1 мг 2500 мг 24.6% 6.1% 407 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 2.6% 941 г
Кремний, Si 61.625 мг 30 мг 205.4% 50.9% 49 г
Магний, Mg 168.68 мг 400 мг 42.2% 10.5% 237 г
Натрий, Na 62.88 мг 1300 мг 4.8% 1.2% 2067 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 2.5% 1008 г
Фосфор, P 327.4 мг 800 мг 40.9% 10.1% 244 г
Хлор, Cl 88.1 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 287 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 3.87 мг 18 мг 21.5% 5.3% 465 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Кобальт, Co 4.57 мкг 10 мкг 45.7% 11.3% 219 г
Литий, Li 4.028 мкг ~
Марганец, Mn 3.0637 мг 2 мг 153.2% 38% 65 г
Медь, Cu 652.5 мкг 1000 мкг 65.3% 16.2% 153 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 2% 1270 г
Никель, Ni 28.6 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 28.113 мкг 55 мкг 51.1% 12.7% 196 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8114 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Цинк, Zn 2.9812 мг 12 мг 24.8% 6.1% 403 г
Цирконий, Zr 24.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.939 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.326 г min 16.8 г 19.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.358 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Мюсли 1 составляет 403,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 59.6 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 5.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ 1

Мюсли 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 40,9 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 30,8 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 40,7 %, витамином H - 34,6 %, витамином PP - 30,9 %, калием - 24,6 %, кремнием - 205,4 %, магнием - 42,2 %, фосфором - 40,9 %, железом - 21,5 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 153,2 %, медью - 65,3 %, селеном - 51,1 %, цинком - 24,8 %

Чем полезен Мюсли 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли 1, калорийность 403,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты