Рецепт Кекс малинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс малинка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Подсолнечное масло 120 г
Сахар песок 170 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Пекарский Порошок [Evolution Food] 11 г
Коньяк [Напитки алкогольные] 10 г
Сок Апельсинов Прямого Отжима [Prime Star] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс малинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.5 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 374 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 10.2% 218 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 4.8% 460 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.2% 9591 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 2.7% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 2.8% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.397 мг 15 мг 49.3% 10.9% 203 г
Витамин Н, биотин 4.158 мкг 50 мкг 8.3% 1.8% 1203 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6455 мг 20 мг 8.2% 1.8% 1215 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.41 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3272 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4488 г
Кремний, Si 1.447 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2073 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4723 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 0.4% 5037 г
Сера, S 56.14 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1781 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 1.9% 1173 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.56 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 1.2% 1826 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 5.2% 424 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 2.4% 945 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 1.2% 1846 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 1.8% 1253 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 2.9% 777 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.854 мг ~
бета Ситостерол 30.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.091 г min 16.8 г 42.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.257 г от 11.2 до 20.6 г 91.6% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс малинка составляет 450,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАЛИНКА

Кекс малинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 12,4 %, витамином E - 49,3 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кекс малинка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс малинка, калорийность 450,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс малинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы