Рецепт Пад тай с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад тай с креветками

Соевый соус 15 г
Устричный Соус [Blue Dragon] 15 г
Тамариндовая паста [Сырье и приправы] 13 г
Сахар песок 10 г
Креветка приготовленная 110 г
Осьминог обыкновенный, сырой 28 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Рисовая лапша, приготовленная 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад тай с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.6% 1357 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.1% 2486 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.815 мкг 400 мкг 1% 1% 10485 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 23.6% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 12.8% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3372 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7148 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2798 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2124 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 8.9% 1147 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3% 3506 г
Натрий, Na 135.29 мг 1300 мг 10.4% 10.6% 961 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1889 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.2% 1250 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3930 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 15.6% 654 г
Литий, Li 9.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1711 г
Медь, Cu 143.16 мкг 1000 мкг 14.3% 14.6% 699 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 1% 9901 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 12.6% 812 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пад тай с креветками составляет 98 кКал.

  • Порция = 273 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ

Пад тай с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином C - 12,5 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пад тай с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад тай с креветками, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад тай с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы