Рецепт Пирог из лаваша 13.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из лаваша 13.08.21
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 85 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 275 г |
| Сир плавлений колбасний Гурман | 33 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 128 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша 13.08.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.9 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14% | 280 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 79.67 мг | 500 мг | 15.9% | 6.2% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.725 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.5% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 7.377 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.8% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.551 мг | 20 мг | 27.8% | 10.9% | 360 г |
| Ниацин | 2.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.7% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1555 г |
| Натрий, Na | 202.52 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Сера, S | 169.58 мг | 1000 мг | 17% | 6.6% | 590 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 11.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 303.25 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.2% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.4% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 8.374 мкг | 10 мкг | 83.7% | 32.7% | 119 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1757 г |
| Медь, Cu | 186.37 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 7.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Никель, Ni | 5.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.211 мкг | 55 мкг | 24% | 9.4% | 416 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9335 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Цинк, Zn | 1.6858 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.326 г | min 16.8 г | 49.6% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша 13.08.21 составляет 255,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 255.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 20 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 60.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 13.08.21
Пирог из лаваша 13.08.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,6 %, витамином B2 - 16 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 11,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 83,7 %, медью - 18,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 24 %, хромом - 17 %, цинком - 14 %
Чем полезен Пирог из лаваша 13.08.21
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка в сметане
- Салат с тунцом и нектаринами
- Борщ 13-08-21
- Мюсли запечённые с бананом и цукатами ананаса
- ___ КОКТЕЙЛЬ ___ (состав см. ниже)
- Мороженое Laska Maximise з какао в шоколадной глазури
- Бананово-овсяное печенье
- онигири
- Филе
- Рис с кальмарами
- Activia
- Паштет соевый с томатами
- Творог из кефира
- Печеночные котлеты МОИ
- Суп-пюре из цукини
- Рис пропаренный GOLD [Агро-Альянс]
- Пудинг с чиа и фруктами
- Рис с индейкой
- Крем-суп из брокколи и кабачка
- Сыр Адыгейский копченый
- Дарницкий хлеб 13.08.21 с пшм цз
- Десерт шоколад -банан
- Суши
- пряники
- Тефтели из смешаного фарша (свинина+индейка)
- Печень куриная
- Йогурт с голубикой и лавандой
- Кофе Cafe au Lait
- Конфеты: протеин-кокос Jump
- Батончик: яблоко-морковь (с сахаром)
- Печеночный пирог
- Домашний шоколад 13.08.2021
- Гречка 14.08
- САЛАТ ИЗ ВАРЕНЫХ ПЕРЦА И МОРКОВИ 2021.08.13
- Судак Ростовский
- Суп овощи на воде (капустный бульон)
- Сироп карамель
- Творог 1,8% Свежее заатра
- Коктейль Баблгам
- Бутерброды с копчёнкой и огурцом
- Бургер по техасски
- Папин хлеб
- Индейка с грибами в сливочном соусе
- Буженина из свининв
- Капуста с грибами - марафон
- Оладьи
- Суп грибний - марафон
- фарш с рис 14,08,21
- витамины Дейли
- грушевый пирог 14,08,21
- Запеканка хек
- Морская капуста (Русское море)
- Десерт Лимонный сливочный с миндалём ВкусВилл.
- Biotin
- Протеиновый батончик Кокос ВВ
- Протеиновый батончик Гречка ВВ
- Капустняк
- Мидии с овощами терияки
- Индейка в кабачковой икре с овощами
- Хлеб Фокачча
- Айран
- Костный бульон
- Печёночные котлеты
- Яишница
- Лаваш армянский тонкий
- Шаурма с колбасой
- Каша овсяная
- Оладьи из картофельного пюре
- Кофе утро
- Омлет
- Пицца на кабачковой тесте
- Омега-3
- Салат
- Десерт
- Сыр Звенигора бекон
- Запеканка творожная с бананом
- Тесто песочное
- Тесто пирожковое мое
- ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
- Аквадетрим
- МАЙОНЕЗ ЯНДРА
- Творожные оладьи
- Мясо с овощами
- Бублики
- Бананушки
- ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА
- Запечёные овощи
- Вкуснейшая лапша
- Молочный коктейль чудо клубника
- Творог мягкий 0% Лактика
- Голубцы из куриной грудки
- Ленивый харакири на склвороде
- Омлет с грибами,помидором,сыром
- творожная паста
- Канфеты рафаэлло
- Сладкий творожок jls мс изюмом
- Сыр купеческий БЕЛЕБЕЕВСКИЙ
- Постный борщ с фасолью
- Йогурт Нежный сливочный 5%
- Яичница с колбасой, помидором и сыром
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша 13.08.21, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша 13.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
