Рецепт Икра кабачковая дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая дом.

Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11% 1302 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 41.3% 345 г
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 46.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.484 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 27.8% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 19.1% 745 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.705 мг 20 мг 3.5% 5% 2837 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 13.1% 1083 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 2.8% 5115 г
Кремний, Si 14.403 мг 30 мг 48% 68.4% 208 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2965 г
Натрий, Na 177.31 мг 1300 мг 13.6% 19.4% 733 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8264 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.3% 3347 г
Хлор, Cl 285.49 мг 2300 мг 12.4% 17.7% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3180 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 37.7% 378 г
Литий, Li 6.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2160 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 10.4% 1367 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 8.5% 1675 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13415 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 75.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая дом. составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ДОМ.

Икра кабачковая дом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 48 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Икра кабачковая дом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая дом., калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги