Рецепт Вторник 04/08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вторник 04/08

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 178 г
Баклажан (Тушение) 186 г
Картофель (Тушение) 289 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус киккоман 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вторник 04/08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.7% 1302 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.8% 1907 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Витамин В4, холин 53.77 мг 500 мг 10.8% 12.1% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6777 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 5.2% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 8% 1407 г
Витамин Н, биотин 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 9.4% 1196 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6108 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.64 мг 2500 мг 12.4% 13.9% 805 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3897 г
Кремний, Si 24.172 мг 30 мг 80.6% 90.7% 124 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2536 г
Натрий, Na 240.41 мг 1300 мг 18.5% 20.8% 541 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 7.2% 1570 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 11.1% 1008 г
Хлор, Cl 221.42 мг 2300 мг 9.6% 10.8% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.5 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 50.57 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 6.7% 1673 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3178 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 54.2% 208 г
Литий, Li 40.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 9.3% 1201 г
Медь, Cu 114.49 мкг 1000 мкг 11.4% 12.8% 873 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 10.1% 1108 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 272.9 мкг ~
Селен, Se 5.851 мкг 55 мкг 10.6% 11.9% 940 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13214 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 10.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2032 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вторник 04/08 составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 386 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВТОРНИК 04/08

Вторник 04/08 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Вторник 04/08

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вторник 04/08, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вторник 04/08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты