Рецепт Паприкаш из кабачков с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из кабачков с помидорами

Кабачок (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Кукурузное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из кабачков с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.4% 824 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 15% 683 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 15.8% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 3.1% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 30.67 мг 90 мг 34.1% 35% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 11% 931 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3943 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 5% 2042 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.76 мг 2500 мг 9.4% 9.7% 1069 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2781 г
Кремний, Si 14.861 мг 30 мг 49.5% 50.8% 202 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2654 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11083 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4382 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.1% 2015 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 2% 5194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2782 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6148 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 35.8% 286 г
Литий, Li 30.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.1% 1274 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 8.7% 1183 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7597 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26333 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 8.2% 1253 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3003 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 76.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из кабачков с помидорами составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ

Паприкаш из кабачков с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 34,1 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Паприкаш из кабачков с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш из кабачков с помидорами, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из кабачков с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы