Рецепт Стручковая Фасоль с Яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая Фасоль с Яйцами

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 1000 г
Яйцо куриное 4 С0
Лук репчатый 2 Штука
Чеснок, сырой 1 3 cloves
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая Фасоль с Яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.8% 800 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 10.1% 1181 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 47.899 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.4% 1269 г
бета Криптоксантин 6.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 456.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Витамин В4, холин 52.64 мг 500 мг 10.5% 12.5% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.122 мкг 400 мкг 6.5% 7.7% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 11.3% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 4% 2959 г
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 7.8% 1504 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 41.9% 283 г
Витамин РР, НЭ 1.0774 мг 20 мг 5.4% 6.4% 1856 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.11 мг 2500 мг 6.3% 7.5% 1591 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2243 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2% 6000 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2446 г
Натрий, Na 182.93 мг 1300 мг 14.1% 16.7% 711 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2067 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.7% 1370 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1831 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 24.9% 476 г
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 14.4% 826 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 8.2% 1447 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7284 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 5.214 мкг 55 мкг 9.5% 11.3% 1055 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33585 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Стручковая Фасоль с Яйцами составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

Стручковая Фасоль с Яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Стручковая Фасоль с Яйцами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая Фасоль с Яйцами, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая Фасоль с Яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты