Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриная грудка 211 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 101 г
Помидор (томат), парниковый 249 г
Кабачок 168 г
Шампиньоны 58 г
Перец сладкий зеленый 117 г
Соевый соум 25 г
Соус сладкий чили 18 г
Горчица зернами 6 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.7% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 53.6% 375 г
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 58.1% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.674 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5993 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 57.3% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4625 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.18 мг 2500 мг 7.2% 14.5% 1395 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8264 г
Кремний, Si 9.217 мг 30 мг 30.7% 61.9% 325 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 4% 4908 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1% 18813 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8326 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.5% 2712 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 2% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4467 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 69.6% 290 г
Литий, Li 7.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1633 г
Медь, Cu 88.08 мкг 1000 мкг 8.8% 17.7% 1135 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 12.5% 1614 г
Никель, Ni 4.214 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 1.717 мкг 55 мкг 3.1% 6.3% 3203 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26560 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 13.9% 1441 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4396 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 28,4 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы