Рецепт Перекус 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 19.07

Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Брынза Сербская 55 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8% 603 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 11.8% 412 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9% 537 г
Витамин В4, холин 159.5 мг 500 мг 31.9% 15.4% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 8.4% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.681 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8545 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.6% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.134 мг 15 мг 14.2% 6.9% 703 г
Витамин Н, биотин 13.509 мкг 50 мкг 27% 13.1% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1263 мг 20 мг 20.6% 10% 485 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.28 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Кальций, Ca 253.34 мг 1000 мг 25.3% 12.2% 395 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2% 2457 г
Натрий, Na 502.11 мг 1300 мг 38.6% 18.7% 259 г
Сера, S 193.67 мг 1000 мг 19.4% 9.4% 516 г
Фосфор, P 257.4 мг 800 мг 32.2% 15.6% 311 г
Хлор, Cl 104.33 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 5.1% 941 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 32.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.5% 10309 г
Медь, Cu 55.51 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1801 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
Селен, Se 19.3 мкг 55 мкг 35.1% 17% 285 г
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10875 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.705 г ~
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.927 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 3.317 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.871 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.05 г min 16.8 г 24.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.238 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Перекус 19.07 составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (330.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 19.07

Перекус 19.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 16,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 66,9 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Перекус 19.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 19.07, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 19.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты