Рецепт Хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с семечками

Закваска для хлеба	50 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [С.Пудовъ]	140 г
Вода	210 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница]	50 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ]	70 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы]	30 г
Вода	220 г
Тыквенные семечки, сушеные	30 г
Семечки Подсолнечника [Tropic Mix]	50 г
Кунжут	30 г
Лён Коричневый [ВкусВилл]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.9 ккал	1684 ккал	17.2%	6%	583 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	4.4%	792 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	5.5%	629 г
Углеводы	42.9 г	219 г	19.6%	6.8%	510 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	36.4 г	2273 г	1.6%	0.6%	6245 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.775 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.4%	9000 г
Витамин В4, холин	4.95 мг	500 мг	1%	0.3%	10101 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В9, фолаты	6.622 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	6040 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	0.5%	6977 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.316 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.305 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16393 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.697 мг	20 мг	3.5%	1.2%	2869 г
Ниацин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.9 мг	2500 мг	2.1%	0.7%	4726 г
Кальций, Ca	64.68 мг	1000 мг	6.5%	2.2%	1546 г
Кремний, Si	8.525 мг	30 мг	28.4%	9.8%	352 г
Магний, Mg	43.79 мг	400 мг	10.9%	3.8%	913 г
Натрий, Na	487.65 мг	1300 мг	37.5%	13%	267 г
Сера, S	16.81 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5949 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	3.3%	1040 г
Хлор, Cl	751.29 мг	2300 мг	32.7%	11.3%	306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.24 мкг	~
Железо, Fe	1.005 мг	18 мг	5.6%	1.9%	1791 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.624 мкг	10 мкг	6.2%	2.1%	1603 г
Литий, Li	3.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.2457 мг	2 мг	12.3%	4.3%	814 г
Медь, Cu	112.15 мкг	1000 мкг	11.2%	3.9%	892 г
Молибден, Mo	3.563 мкг	70 мкг	5.1%	1.8%	1965 г
Никель, Ni	7.455 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	1.831 мкг	55 мкг	3.3%	1.1%	3004 г
Стронций, Sr	1.11 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	60.18 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6647 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.2%	2793 г
Цинк, Zn	0.7062 мг	12 мг	5.9%	2%	1699 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.483 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.34 г	min 16.8 г	8%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.332 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.604 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.522 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.775 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с семечками составляет 288,9 кКал.

Порция = 100 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.9 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	42.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	36.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ

Хлеб с семечками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, хлором - 32,7 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Хлеб с семечками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с семечками, калорийность 288,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мясные гнезда под сыром с грибами

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе