Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи
| Кабачок (Жарка) | 690 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 133 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 48.77 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.417 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 5.4% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 11% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 3.359 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2328 мг | 20 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4175 г |
| Кремний, Si | 22.951 мг | 30 мг | 76.5% | 63.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Натрий, Na | 249.83 мг | 1300 мг | 19.2% | 15.9% | 520 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2821 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 378.33 мг | 2300 мг | 16.4% | 13.6% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 20.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1321 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.239 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.9% | 1050 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28329 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4497 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
Оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,3 %, кремнием - 76,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 24,9 %
Чем полезен Оладьи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковная запеканка с творогом ВЕГ
- Тофу острый
- Хачипури
- Карбонад Юбилейный МК
- Хлеб заварной бородинский
- Рейнская свинина
- Сок апельсин свежевыжатый
- мука цельнозерновая
- Котлеты с сыром
- Спаржа маринованная
- Слоеная булочка с лесными ягодами
- Петрушка свежая
- Филе индейки
- Сливочный суп с семгой
- Вишневое конфи
- Грибной соус к Рейнской свинине
- Суп вермишелевый молочный
- Котлеты деревенские
- Пикник
- Пирожки с картошкой дареные
- Ширатаки спагетти
- Сосиски с кабачком тушеные
- Пломбир
- Булгур с овощами и куриными сердечками
- Кабачковые оладьи
- Пожарская котлета
- Сухое картофельное пюре
- Паста с курицей
- Fish roll
- Стейк из свинины на гриле
- Свинина с ананасами
- Ямомото темпура
- Слойка с курицей
- Пельмени томлёные с томатами
- Оладьи яблочные
- Яичный скрембл с лечо
- Запеканка 1
- Салат из капусты и яблок
- Оливки с перцем
- Тефтели по домашнему
- Пломбир ванильный эскимо в шоколадной глазури 15% 80г
- Персиковый крэмбл
- Гиро по домашнему на гриле
- Лодачки с кабачком
- Говядина тушёная
- Каша гречневая на молоке
- Курица с кабачками
- 100% WHEY со вкусом капучино
- Салат из помидоров и огурцов
- Греческий салат 10.4
- Овощной салат
- Творожный сыр Hochland
- Фрикадельки с соусом песто
- Йогурт актимель
- Отварная барли
- Ягодно творожное пироженное
- Оладьи из куриной печени
- Паста с песто 15.07
- Рыбка Янтарная
- Пюре
- Салат из морской капусты
- Элеш с курицей
- Сэндвич с лососем
- Молоко 1,5%
- Гороховый суп
- Фруктовые роллы
- Омлет со шпинатом
- Постный борщ с фасолью
- Свекольник
- Оладьи из печени индейки
- Смузи с ягод и сельдерея
- Мороженое Cremissimo
- Super power whey
- Икра кабачковая
- Сыр Лёгкий
- Овощное рагу по-канарски
- Макарони. Томат. Сир
- Компот-концентрат (Голда)
- Coffee latte - Nero
- Капуста тушеная
- Оладушки из лаваша
- Блинчики отрубные 15.07
- Пирожное картошка пп
- Мороженое протеиновое манго-яблоко-морковь
- Кабачки, фаршированные грибами ВЕГ
- Пп индейка с грибами
- Творог с курагой
- Ушки слоеные
- Печень говяжая отварная
- Кабачки жареные кубиками с чесноком и сыром
- Вафельные рулетики
- Овсяноблин простой
- салат 2 (копия)
- Варенье из ревеня
- Алан какао
- Вакаме
- Карась жареный
- Хлеб многозерновой для тостов
- Курица
- Тесто для чебуреков
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
