Рецепт Песочный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с яблоками

Яичный желток куриный 66 г
Сахар песок 100 г
Яблоко 332 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.5% 318 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.2% 582 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 6% 508 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 4.3% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.651 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.2% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 1.8% 1665 г
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1192 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4728 мг 20 мг 7.4% 2.2% 1358 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 2% 1541 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1% 3132 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4242 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 3.3% 929 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.8 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 2.7% 1134 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4777 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 6.9% 441 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 3.4% 894 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 2.4% 1280 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 3% 997 г
Никель, Ni 5.96 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 3.2% 947 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37003 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.686 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 1.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.512 г ~
18:0 Стеариновая 1.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.621 г min 16.8 г 33.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с яблоками составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Песочный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 14,3 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Песочный пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с яблоками, калорийность 329 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги