Рецепт Капуста тушеная от 08.09.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная от 08.09.2014

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 70 г
Капуста белокочанная (Жарка) 1500 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная от 08.09.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.4% 3476 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 29.9% 741 г
Вода 113 г 2273 г 5% 11.1% 2012 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 37.6% 588 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 40.7% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.33 мкг 400 мкг 6.3% 13.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 51.87 мг 90 мг 57.6% 127.4% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 10% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15873 г
Витамин К, филлохинон 76.7 мкг 120 мкг 63.9% 141.4% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.1315 мг 20 мг 5.7% 12.6% 1768 г
Макроэлементы
Калий, K 362.74 мг 2500 мг 14.5% 32.1% 689 г
Кальций, Ca 55.19 мг 1000 мг 5.5% 12.2% 1812 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 12.2% 1812 г
Натрий, Na 145.79 мг 1300 мг 11.2% 24.8% 892 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 10.4% 2122 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1831 г
Хлор, Cl 243.03 мг 2300 мг 10.6% 23.5% 946 г
Микроэлементы
Бор, B 238.2 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 10.4% 2135 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4155 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 98.5% 225 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 23.9% 923 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 23.5% 944 г
Молибден, Mo 11.123 мкг 70 мкг 15.9% 35.2% 629 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15537 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24184 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 25.9% 856 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 9.7% 2249 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная от 08.09.2014 составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 113 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ОТ 08.09.2014

Капуста тушеная от 08.09.2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 57,6 %, витамином K - 63,9 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 44,5 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Капуста тушеная от 08.09.2014

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная от 08.09.2014, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная от 08.09.2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги