Рецепт Салат очень летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат очень летний

Салат (латук) 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Редис 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат очень летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.1% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.2% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 27.4% 744 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 23.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.4% 2769 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 6.1% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.097 мкг 400 мкг 4.3% 8.8% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 33.9% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3580 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4016 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 57.3% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.5884 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3399 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.39 мг 2500 мг 8.4% 17.2% 1194 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 9.4% 2198 г
Кремний, Si 20.925 мг 30 мг 69.8% 142.7% 143 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 10.8% 1875 г
Натрий, Na 101.77 мг 1300 мг 7.8% 16% 1277 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6725 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 11% 1860 г
Хлор, Cl 47.3 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.2 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 66.62 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 7.8% 2628 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 7.6% 2712 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 60.1% 340 г
Литий, Li 18.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 19% 1076 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 20.7% 992 г
Молибден, Mo 6.887 мкг 70 мкг 9.8% 20% 1016 г
Никель, Ni 6.166 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12061 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18433 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 21.1% 975 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 4.1% 4938 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат очень летний составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЧЕНЬ ЛЕТНИЙ

Салат очень летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 28 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат очень летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат очень летний, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат очень летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы