Рецепт Салат зелёный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зелёный с яйцом
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Руккола | 26 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 87 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Майонез 30 % | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Кольраби (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 351 г |
| Мангольд | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.8% | 1949 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.8% | 1474 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 33% | 523 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.411 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 38.2% | 452 г |
| бета Криптоксантин | 4.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 811.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 67.72 мг | 500 мг | 13.5% | 23.4% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 17.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.463 мкг | 400 мкг | 6.9% | 11.9% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 15.4% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 9.3% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 4.8% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.412 мкг | 50 мкг | 10.8% | 18.7% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.4 мкг | 120 мкг | 84.5% | 146.2% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8468 мг | 20 мг | 4.2% | 7.3% | 2362 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.93 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2204 г |
| Кремний, Si | 25.558 мг | 30 мг | 85.2% | 147.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 8.5% | 2053 г |
| Натрий, Na | 257.62 мг | 1300 мг | 19.8% | 34.3% | 505 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 9% | 1922 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 15.9% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 377.84 мг | 2300 мг | 16.4% | 28.4% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 54.7% | 317 г |
| Литий, Li | 0.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 10.4% | 1679 г |
| Медь, Cu | 67.09 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.6% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.7% | 2588 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.088 мкг | 55 мкг | 14.7% | 25.4% | 680 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20020 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4774 мг | 12 мг | 4% | 6.9% | 2514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелёный с яйцом составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С ЯЙЦОМ
Салат зелёный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 22,1 %, холином - 13,5 %, витамином K - 84,5 %, кремнием - 85,2 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Салат зелёный с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Bakalland BA! Protein 30%
- протеин Maxler
- Перцы фаршированые
- Эскимо Ижевское
- Рисовая каша Р5
- Чипсы Нори из морской капусты
- Увелка Булгур с киноа (пачка 250 гр)
- Запиканка
- хот дог серая булка кулиничи (окко)
- Котлета из индейки и кабачка
- Салат с кальмарами, кукурузой и огурцом
- Американский бургер
- Йогурт груша и черника (активиа)
- Пирог с клубникой
- Вино белое п/сл. Тамянка
- Овсяный блин
- Творог 5% зелёное село
- Салат помидор и огурцы
- Субкотлеты Вика
- Творожок мак-изюм-бисквмт 3,5%
- Курица с грибами
- Ветчина из индейки
- Квас домашни
- Салат мой
- Ветчина мраморная
- Окрошка с колбасой сборная
- Бульйон из куриного филе
- Eissalat - Mix
- Грибы маринованные
- Салат с кольраби
- Окрошка дачная
- Лаваш ням-ням
- Крем-десерт "Сгущенное молоко", Fitelle, 100 г
- Паштет из куриной печени
- ПИРОГ С капустой 15.6
- Рагу овощное
- Хумус "Тайны востовка" вяленые помидоры и прованские травы (банка 200 гр)
- Мороженое золотой каштан
- Пюре чечевичное Street Soup
- Говядина тушёная
- Окрошка низкоуглеводная
- Олади с капусты и творога
- Сосиски докторские
- Салат с тунцом
- Спагетти с фаршем
- Капуста цветная отварная
- Яйца фаршированные печенью трески
- Индейка с грибами в сливочном соусе (Саша)
- M&M драже, арахис в глазури
- Бутерброд с колбасой
- Мороженное пломбир ванильный ГОСТ
- Окрошка
- Гречка с котлетами из индейки
- Мороженное Soletto шоколад
- Кофе с молоком 2306
- Окрошка с килькой
- Сельдь по-исландски в винном соусе
- Рис/фарш 23.06
- Картофель со свининой
- Запеканка 1
- Котлеты
- Паста карбонара
- Овощи
- Candy nut
- Мороженое ГОСТ
- Отварная индейка, бедро, только мясо
- Мороженое Шарик Крыжовник
- Waffles к кофе. Толстые.
- Кекс
- Мороженое Шарик Дыня
- Крем чиз
- Приправа курица в сливочном соусе с ит.травами
- Хлеб
- Pizza margherita - Donatello Biedronka
- Сырники кокосовые
- Салат из свёклы с оугрцами
- Апельсиновый чай
- Цветная капуста с фаршем
- Fusilli макароны
- Кето салат
- Индейка в сливочном соусе с итальянскими травами Knorr
- клетчатка из семян амаранта
- Круассан с ветчиной и сыром
- Грибы шитаки
- Fitness Bar горіховий батончик
- Клетчатка из семян амаранта
- Курица с помидорами в духовке
- Торт Мишель Сметанный Клубника
- Манго жёлтое
- толстолобик
- Курица с овощами с тайским соусом
- Хлеб мой разовый
- Напиток молочный Velle
- Вареники с творожной начинкой
- Котлеты свиные
- Cherry crumble cake
- Конфеты банфингрец
- Сардины
- Вареники с вишней Ферма Медовое
- хлеб лапландский
Метки: Как приготовить Салат зелёный с яйцом, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
