Рецепт Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024.

Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Запекание) 52 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 92 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соленые лимоны (11.10.2023.) 6 г
Горчица 05.05.2024. 8 г
Чеснок, порошок 2 г
Окорок Задний Свиной [Перекресток] 216 г
Сыр с чесноком и майонезом. 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.2% 563 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 16% 182 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4564 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 2.6% 1118 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.104 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6553 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 3.2% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 2.1% 1418 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8251 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1300 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.28 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2468 г
Кальций, Ca 205.46 мг 1000 мг 20.5% 5.9% 487 г
Кремний, Si 1.745 мг 30 мг 5.8% 1.7% 1719 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3276 г
Натрий, Na 416.66 мг 1300 мг 32.1% 9.3% 312 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1570 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 4.7% 620 г
Хлор, Cl 649.77 мг 2300 мг 28.3% 8.2% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1% 2835 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 5.5% 524 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1643 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1816 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2956 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 1.9% 1519 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.904 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 3.188 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.26 мг ~
бета Ситостерол 4.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.733 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~

Энергетическая ценность Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024. составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВ.ОКОРОК ПОД ШУБОЙ В ДУХОВКЕ 19.05.2024.

Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024. богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024.

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024., калорийность 344,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Св.окорок под шубой в духовке 19.05.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы