Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь (Тушение) 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Петрушка (корень) 20 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.4 мкг 900 мкг 37.7% 107.4% 265 г
бета Каротин 2.041 мг 5 мг 40.8% 116.2% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 4% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 14% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 21.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6272 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 34.5% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 3.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 87.7% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 11.4% 2523 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.11 мг 2500 мг 9.7% 27.6% 1033 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5411 г
Кремний, Si 5.417 мг 30 мг 18.1% 51.6% 554 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 12% 2354 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 8.5% 3315 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10846 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.4% 2500 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 2% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3871 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 16.2% 1764 г
Литий, Li 3.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 14.2% 1990 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 23.9% 1184 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 16.5% 1730 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 56.77 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7046 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 5.7% 5004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 18,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги