Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 30 г |
Бульон куриный | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Чеснок (Жарка) | 6 г |
Оливковое масло | 15 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.5% | 3040 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 15% | 1120 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 24333 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 2.9% | 5754 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.2% | 3982 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.4% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6337 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 20.5% | 820 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 4.288 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9328 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12987 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5515 г |
Витамин Н, биотин | 4.901 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.5% | 1020 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5615 мг | 20 мг | 7.8% | 13.1% | 1281 г |
Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 147.91 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.9% | 1690 г |
Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14025 г |
Кремний, Si | 0.657 мг | 30 мг | 2.2% | 3.7% | 4566 г |
Магний, Mg | 5.09 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 7859 г |
Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38235 г |
Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7491 г |
Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 7.6% | 2247 г |
Хлор, Cl | 10.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 6.7% | 2496 г |
Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 68.6% | 245 г |
Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 6006 г |
Медь, Cu | 140.75 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 23.7% | 710 г |
Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2% | 8121 г |
Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.252 мкг | 55 мкг | 15% | 25.2% | 667 г |
Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27952 г |
Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.7% | 2193 г |
Цинк, Zn | 0.1456 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8242 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | min 16.8 г | 12% | 20.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов со сливками составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 59.5 кКал | -% | |
Белки | 2.5 г | -% | |
Жиры | 5 г | -% | |
Углеводы | 0.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 39.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|