Рецепт салат Пекинские узоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Пекинские узоры

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Капуста пекинская 470 г
Лук репчатый 20 г
Оливки (мякоть) 30 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 50 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Пекинские узоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.9% 1143 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5.9% 2821 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.192 мкг 400 мкг 8.8% 14.9% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 35% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 9.1% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9242 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 32.3% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4138 г
Макроэлементы
Калий, K 212.92 мг 2500 мг 8.5% 14.4% 1174 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2440 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2663 г
Натрий, Na 82.93 мг 1300 мг 6.4% 10.8% 1568 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21930 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2658 г
Хлор, Cl 120.79 мг 2300 мг 5.3% 9% 1904 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3879 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 31.4% 537 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 14% 1212 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 12.3% 1365 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3173 г
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13382 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40161 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 3% 5571 г

Энергетическая ценность салат Пекинские узоры составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКИЕ УЗОРЫ

салат Пекинские узоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 19,1 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен салат Пекинские узоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Пекинские узоры, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Пекинские узоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты