Рецепт Лепешки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 230 г
Вода 170 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 8.1% 520 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.941 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2869 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.686 мг 15 мг 17.9% 7.6% 558 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4095 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.8043 мг 20 мг 9% 3.8% 1108 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.45 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2960 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5804 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3690 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49057 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Хлор, Cl 15.17 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 642.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 54.3 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2356 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.3% 791 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 7.3% 574 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1531 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 5.3% 797 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 3.084 мкг 55 мкг 5.6% 2.4% 1783 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 61.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6525 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.649 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с луком составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ

Лепешки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Лепешки с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с луком, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы