Рецепт Запеканка рисовая с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисовая с яблоками

Рис отварной для фарша 400 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Корица, молотая 5 г
Слива (садовая) (Запекание) 40 г
Маргарин сливочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3629 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 1.132 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.169 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3927 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.441 мкг 50 мкг 8.9% 8.4% 1126 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4127 мг 20 мг 7.1% 6.7% 1416 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1781 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Кремний, Si 260.626 мг 30 мг 868.8% 818.9% 12 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 6.9% 1378 г
Натрий, Na 276.43 мг 1300 мг 21.3% 20.1% 470 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3% 3157 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 10.6% 890 г
Хлор, Cl 428.53 мг 2300 мг 18.6% 17.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 84.59 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1537 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 25.8% 366 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.9333 мг 2 мг 46.7% 44% 214 г
Медь, Cu 159.35 мкг 1000 мкг 15.9% 15% 628 г
Молибден, Mo 8.367 мкг 70 мкг 12% 11.3% 837 г
Никель, Ni 14.548 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 7.064 мкг 55 мкг 12.8% 12.1% 779 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2235 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 10.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с яблоками составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка рисовая с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 868,8 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 46,7 %, медью - 15,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Запеканка рисовая с яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рисовая с яблоками, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисовая с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги