Рецепт Хачапури кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури кето

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Мука кокосова 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.4% 409 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.5% 368 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 8.6% 496 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин В4, холин 115.51 мг 500 мг 23.1% 9.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.957 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 13.3% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 10.387 мкг 50 мкг 20.8% 8.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1989 мг 20 мг 21% 8.9% 476 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 2% 2076 г
Кальций, Ca 282.31 мг 1000 мг 28.2% 12% 354 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1897 г
Натрий, Na 253.45 мг 1300 мг 19.5% 8.3% 513 г
Сера, S 191.25 мг 1000 мг 19.1% 8.1% 523 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 14.7% 291 г
Хлор, Cl 405.22 мг 2300 мг 17.6% 7.5% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 3.3% 1284 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1550 г
Кобальт, Co 4.465 мкг 10 мкг 44.7% 19% 224 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1336 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1301 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 25.97 мкг 55 мкг 47.2% 20.1% 212 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2092 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 5% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.932 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.039 г ~
Заменимые аминокислоты 3.212 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.612 г min 16.8 г 27.5% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хачапури кето составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ КЕТО

Хачапури кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 34,4 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 47,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Хачапури кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури кето, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы