Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Лепешка 100 г
Майонезный Соус Великий Пост [ЯНТА] 28 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.8% 2303 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.3% 1019 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.8% 465 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 69.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 1.3% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.88 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 4% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8362 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1089 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.21 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7241 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1780 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 6% 1071 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24119 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2933 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 9% 713 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1367 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 10.8% 593 г
Литий, Li 8.146 мкг ~
Марганец, Mn 1.1177 мг 2 мг 55.9% 35.9% 179 г
Медь, Cu 181.69 мкг 1000 мкг 18.2% 11.7% 550 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2969 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 4.8% 1329 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.9949 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1206 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%

Энергетическая ценность Пицца составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 55,9 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Пицца

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги