Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Картофель 380 г
Рис белый, крупа рисовая 90 г
Форель, все виды 144 г
Морковь 113 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая 44 г
Вода водопроводная, городская 2470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.3% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15% 2463 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 33.2% 1104 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 35.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 5.5% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 10.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.312 мкг 400 мкг 1.1% 4% 9276 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 39.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 19.7% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 5.8% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 68.6% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 10.9% 3312 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 15% 2417 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 4% 8711 г
Кремний, Si 9.848 мг 30 мг 32.8% 119.7% 305 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4405 г
Натрий, Na 139.34 мг 1300 мг 10.7% 39.1% 933 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6192 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 12.4% 2930 г
Хлор, Cl 185.31 мг 2300 мг 8.1% 29.6% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 5.8% 6338 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 31% 1179 г
Литий, Li 9.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 19.7% 1857 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 17.9% 2038 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 14.2% 2545 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 6.9% 5169 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 67.65 мкг 4000 мкг 1.7% 6.2% 5913 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 10.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 5.1% 7042 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, кремнием - 32,8 %

Чем полезен Суп из форели

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы