Рецепт Омлет с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с адыгейским сыром

Яйцо куриное 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.7% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 17.3% 492 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 12.5% 684 г
Витамин В4, холин 124.02 мг 500 мг 24.8% 21.2% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 11.6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 11.5% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 9.8% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2% 4178 г
Витамин Н, биотин 10.205 мкг 50 мкг 20.4% 17.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6961 мг 20 мг 13.5% 11.5% 742 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.97 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1397 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 968 г
Кремний, Si 5.305 мг 30 мг 17.7% 15.1% 566 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2446 г
Натрий, Na 119.33 мг 1300 мг 9.2% 7.8% 1089 г
Сера, S 113.44 мг 1000 мг 11.3% 9.6% 882 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 16.5% 518 г
Хлор, Cl 170.95 мг 2300 мг 7.4% 6.3% 1345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 8.2% 1044 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 6.1% 1395 г
Кобальт, Co 7.32 мкг 10 мкг 73.2% 62.5% 137 г
Литий, Li 12.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 4.3% 1992 г
Медь, Cu 110.69 мкг 1000 мкг 11.1% 9.5% 903 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1179 г
Никель, Ni 7.931 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 15.789 мкг 55 мкг 28.7% 24.5% 348 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11422 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1241 г
Цинк, Zn 1.1413 мг 12 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.241 г min 16.8 г 19.3% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с адыгейским сыром составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 203 гр (237.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Омлет с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 73,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Омлет с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с адыгейским сыром, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги