Рецепт Суп с щавелем Зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с щавелем Зелёный

Щавель 200 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 50 г
Сметана 15% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем Зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.8% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.7 мкг 900 мкг 59.1% 137.1% 169 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 3.088 мг 5 мг 61.8% 143.4% 162 г
Лютеин + Зеаксантин 0.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 13.7% 1698 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 12.5% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.99 мкг 400 мкг 5.5% 12.8% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 36.05 мг 90 мг 40.1% 93% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 3.2% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 14.4% 1625 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 9.3% 2528 г
Витамин К, филлохинон 219.5 мкг 120 мкг 182.9% 424.4% 55 г
Витамин РР, НЭ 1.3852 мг 20 мг 6.9% 16% 1444 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.8 мг 2500 мг 12.7% 29.5% 789 г
Кальций, Ca 64.51 мг 1000 мг 6.5% 15.1% 1550 г
Кремний, Si 5.29 мг 30 мг 17.6% 40.8% 567 г
Магний, Mg 42.87 мг 400 мг 10.7% 24.8% 933 г
Натрий, Na 74.92 мг 1300 мг 5.8% 13.5% 1735 г
Сера, S 32.01 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3124 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 20% 1158 г
Хлор, Cl 58.42 мг 2300 мг 2.5% 5.8% 3937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 14.8% 1567 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 7.2% 3254 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 46.6% 499 г
Литий, Li 5.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 24.4% 949 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 22% 1051 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 16.5% 1410 г
Никель, Ni 8.511 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 13.2% 1756 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 57.22 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 6991 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 14.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем Зелёный составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 116 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ ЗЕЛЁНЫЙ

Суп с щавелем Зелёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином C - 40,1 %, витамином K - 182,9 %, калием - 12,7 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суп с щавелем Зелёный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с щавелем Зелёный, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щавелем Зелёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты