Рецепт Картофель с грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с грибами.

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 96 г
Морковь, желтая 57 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 12 г
Грибы, вареные, с солью 91 г
Картофель 816 г
Укроп 4 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.7% 1810 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7031 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 15.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.709 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5189 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 22.5% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 7.7% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5914 мг 20 мг 8% 11.2% 1257 г
Макроэлементы
Калий, K 419.54 мг 2500 мг 16.8% 23.5% 596 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7837 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2120 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5414 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3618 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 9% 1559 г
Хлор, Cl 42.3 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5437 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 100.5 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2148 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4076 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 51.6% 271 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1339 г
Медь, Cu 138.67 мкг 1000 мкг 13.9% 19.4% 721 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 12.2% 1156 г
Селен, Se 1.159 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4745 г
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10602 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 18.9% 743 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3140 г

Энергетическая ценность Картофель с грибами. составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ.

Картофель с грибами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 13,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Картофель с грибами.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с грибами., калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги