Рецепт Суп с кислой капустой и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кислой капустой и пшеном

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кислой капустой и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 15.1% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.1% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.7% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 22.2% 2466 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 23.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.2% 18000 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 6.5% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 11.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 14.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.585 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 25237 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 14.6% 3750 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.73 мг 2500 мг 2.7% 14.6% 3637 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11507 г
Кремний, Si 3.131 мг 30 мг 10.4% 56.2% 958 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 13.5% 4082 г
Натрий, Na 83.33 мг 1300 мг 6.4% 34.6% 1560 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 11.4% 4719 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 12.4% 4324 г
Хлор, Cl 55.14 мг 2300 мг 2.4% 13% 4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 6.5% 8182 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 53.5% 1008 г
Литий, Li 2.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 8.1% 6494 г
Медь, Cu 25.69 мкг 1000 мкг 2.6% 14.1% 3893 г
Молибден, Mo 2.534 мкг 70 мкг 3.6% 19.5% 2762 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 15.7% 3492 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 87.26 мкг 4000 мкг 2.2% 11.9% 4584 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 11.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 7% 7869 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с кислой капустой и пшеном составляет 18,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (18.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кислой капустой и пшеном, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кислой капустой и пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты