Рецепт Рагу веганское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу веганское

Лук репчатый 150 г
Чеснок 10 г
Морковь 150 г
Соевое Мясо Гуляш [Здоровка] 130 г
Чечевица, розовая 70 г
Чечевица, зерно 70 г
Шпинат 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Цветная капуста 100 г
Вода 700 г
Молоко Кокосовое [Зеленая Компания] 300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу веганское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.1% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.6% 2959 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 32.5% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 35.1% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 3.3% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 13% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11062 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 21.1% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3393 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.03 мг 2500 мг 4.9% 8% 2032 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4259 г
Кремний, Si 8.36 мг 30 мг 27.9% 45.7% 359 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2764 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4799 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3911 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.7% 1702 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 11.6% 1401 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8021 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 19.5% 838 г
Литий, Li 3.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 15.2% 1078 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 15.6% 1055 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 15.2% 1070 г
Никель, Ni 7.122 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5046 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 10.88 мкг ~
Фтор, F 46.38 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8624 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2975 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.067 мг ~
Кампестерол 0.218 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу веганское составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ВЕГАНСКОЕ

Рагу веганское богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Рагу веганское

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу веганское, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу веганское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы