Рецепт Уха деда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха деда

Вода 2000 г
Окунь речной (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха деда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 29.5% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 33.3% 2341 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 7.8% 10000 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 16.3% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 5.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 4.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.087 мкг 400 мкг 459770 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 81.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.8% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 36.4% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 3.1% 23810 г
Витамин РР, НЭ 0.6066 мг 20 мг 3% 23.3% 3297 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.69 мг 2500 мг 1.1% 8.5% 9367 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 7.8% 9950 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 7.8% 9547 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 3.9% 20537 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 23.3% 3328 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 24.8% 3137 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 3.9% 21176 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 20.9% 3650 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 16.3% 4789 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 15.5% 5051 г
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 24.8% 3109 г
Фтор, F 86.66 мкг 4000 мкг 2.2% 17.1% 4616 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 10.1% 7968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.9%

Энергетическая ценность Уха деда составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха деда, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха деда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы