Рецепт Рис, киноа, морковь, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис, киноа, морковь, лук

Рис Черный Южная Ночь [Агро-Альянс] 120 г
Семена Киноа Черные [Радоград] 58 г
Морковь (Тушение) 102 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 136 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис, киноа, морковь, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.3% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.9% 1112 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.6 мкг 900 мкг 37.8% 28.9% 264 г
бета Каротин 2.152 мг 5 мг 43% 32.8% 232 г
Лютеин + Зеаксантин 408.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.225 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2627 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1563 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 7.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2636 мг 20 мг 1.3% 1% 7587 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.04 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3519 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Кремний, Si 4.035 мг 30 мг 13.5% 10.3% 743 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3089 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15330 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20040 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1459 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2550 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1558 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 87.99 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4546 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.361 мг ~
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.704 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рис, киноа, морковь, лук составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС, КИНОА, МОРКОВЬ, ЛУК

Рис, киноа, морковь, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 43 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Рис, киноа, морковь, лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, киноа, морковь, лук, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, киноа, морковь, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты