Рецепт Скрабл со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрабл со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрабл со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.1% 752 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.6% 500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.8 мкг 900 мкг 42.8% 29.2% 234 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 2.744 мг 5 мг 54.9% 37.4% 182 г
Лютеин + Зеаксантин 5870.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 13.8% 493 г
Витамин В4, холин 171.53 мг 500 мг 34.3% 23.4% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 12.4% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 50.034 мкг 400 мкг 12.5% 8.5% 799 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 9.7% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.209 мг 15 мг 21.4% 14.6% 467 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 13.741 мкг 50 мкг 27.5% 18.8% 364 г
Витамин К, филлохинон 202.7 мкг 120 мкг 168.9% 115.2% 59 г
Витамин РР, НЭ 2.6132 мг 20 мг 13.1% 8.9% 765 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 41.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1201 г
Кальций, Ca 94.66 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1030 г
Натрий, Na 127.45 мг 1300 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Сера, S 134.73 мг 1000 мг 13.5% 9.2% 742 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 12.8% 535 г
Хлор, Cl 106.12 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 9.2% 740 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 5.3% 1291 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 46.4% 147 г
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 9.8% 694 г
Медь, Cu 116.7 мкг 1000 мкг 11.7% 8% 857 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1715 г
Селен, Se 21.69 мкг 55 мкг 39.4% 26.9% 254 г
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10692 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.022 г min 16.8 г 23.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.164 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Скрабл со шпинатом составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРАБЛ СО ШПИНАТОМ

Скрабл со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 14,2 %, витамином E - 21,4 %, витамином H - 27,5 %, витамином K - 168,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,7 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 68 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,7 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Скрабл со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрабл со шпинатом, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрабл со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы