Рецепт Галета овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета овощная

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 40 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 30 г
Оливковое масло 15 г
Тушеная капуста 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.9% 940 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.4 мкг 900 мкг 42.3% 27.6% 237 г
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 29.9% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4946 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 7.2% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 17% 383 г
Витамин РР, НЭ 1.1547 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 5.9% 1109 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3079 г
Кремний, Si 24.154 мг 30 мг 80.5% 52.4% 124 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12597 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.5 мкг ~
Бор, B 138.3 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 20.5% 319 г
Литий, Li 1.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 9.5% 684 г
Медь, Cu 97.11 мкг 1000 мкг 9.7% 6.3% 1030 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 9.4% 689 г
Никель, Ni 7.013 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3095 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17429 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 3% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Галета овощная составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА ОВОЩНАЯ

Галета овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином C - 11 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Галета овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета овощная, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты