Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 494 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 154 г
Пшеничные отруби 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 16.5% 259 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.1% 471 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.5% 571 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 6% 708 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.7% 753 г
Витамин В4, холин 119.04 мг 500 мг 23.8% 10.2% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 1.7 мг 5 мг 34% 14.5% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.762 мг 2 мг 38.1% 16.3% 262 г
Витамин В9, фолаты 19.362 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 9.7% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 4.4% 972 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.6567 мг 20 мг 48.3% 20.6% 207 г
Ниацин 9.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.21 мг 2500 мг 15.9% 6.8% 628 г
Кальций, Ca 271.75 мг 1000 мг 27.2% 11.6% 368 г
Магний, Mg 120.88 мг 400 мг 30.2% 12.9% 331 г
Натрий, Na 297.13 мг 1300 мг 22.9% 9.8% 438 г
Сера, S 293.12 мг 1000 мг 29.3% 12.5% 341 г
Фосфор, P 386.7 мг 800 мг 48.3% 20.6% 207 г
Хлор, Cl 435.8 мг 2300 мг 18.9% 8.1% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 7.2% 592 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 9.376 мкг 10 мкг 93.8% 40.1% 107 г
Марганец, Mn 0.9819 мг 2 мг 49.1% 21% 204 г
Медь, Cu 178.16 мкг 1000 мкг 17.8% 7.6% 561 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 6.2% 689 г
Селен, Se 29.822 мкг 55 мкг 54.2% 23.2% 184 г
Фтор, F 117.32 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Хром, Cr 21.4 мкг 50 мкг 42.8% 18.3% 234 г
Цинк, Zn 2.8737 мг 12 мг 23.9% 10.2% 418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.375 г ~
Аргинин* 1.956 г ~
Валин 1.762 г ~
Гистидин* 1.648 г ~
Изолейцин 1.381 г ~
Лейцин 2.489 г ~
Лизин 2.933 г ~
Метионин 0.625 г ~
Метионин + Цистеин 1.11 г ~
Треонин 1.351 г ~
Триптофан 0.557 г ~
Фенилаланин 1.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.657 г ~
Заменимые аминокислоты 3.949 г ~
Аланин 1.449 г ~
Аспарагиновая кислота 2.319 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 4.108 г ~
Пролин 1.613 г ~
Серин 1.396 г ~
Тирозин 1.26 г ~
Цистеин 0.492 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 233,9 кКал.

  • Порция = 139 гр (325.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 29.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 34 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 48,3 %, калием - 15,9 %, кальцием - 27,2 %, магнием - 30,2 %, фосфором - 48,3 %, хлором - 18,9 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 93,8 %, марганцем - 49,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 54,2 %, хромом - 42,8 %, цинком - 23,9 %

Чем полезен Нагетсы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги