Рецепт Суп тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тертый

Лук репчатый, вареный, с солью 0 г
Морковь отварная по 2-40 0 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Куриный фарш 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 3 г
Укроп 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.6% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.2% 1474 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.6 мкг 900 мкг 34.8% 41.8% 287 г
бета Каротин 1.982 мг 5 мг 39.6% 47.6% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 6% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 12.3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 15.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 7.6% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3% 4065 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.4053 мг 20 мг 12% 14.4% 831 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 2.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.56 мг 2500 мг 14.3% 17.2% 699 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4361 г
Кремний, Si 16.804 мг 30 мг 56% 67.3% 179 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Натрий, Na 284.14 мг 1300 мг 21.9% 26.3% 458 г
Сера, S 77.56 мг 1000 мг 7.8% 9.4% 1289 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 14.2% 846 г
Хлор, Cl 425.6 мг 2300 мг 18.5% 22.2% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2225 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 27.2% 443 г
Литий, Li 8.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1699 г
Медь, Cu 92.04 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1086 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1883 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 7.9% 1523 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27229 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.805 мг 12 мг 6.7% 8.1% 1491 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп тертый составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 151 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЕРТЫЙ

Суп тертый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,3 %, кремнием - 56 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Суп тертый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тертый, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тертый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги